J'ai trouvé ce
petit livre en solde cette semaine et je n'ai pas
pu/su résister
Pissenlits, ail des ours, orties, oseilles etc...sont à l'honneur de cet ouvrage culinaire.............et comme nous ne manquons de rien de tout ça par chez nous, j'aurai eu tort de ne pas me laisser tenter ! ...et puis au prix des légumes, considérons cet achat comme un investissement n'est ce pas hihi :)
Recette
Lavez et essorez la roquette et hachez la menu
Coupez le piment en fines rondelles
Epluchez l'ail et hachez le finement
Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir rapidement les crevettes et le piment
Rajoutez l'ail et la roquette et poursuivez la cuisson 2min
Salez et incorporez le jus de citron
Source : Salades sauvages