The right place to have good rest!

Cake à la roquette et au chorizzo

Cake à la roquette et au chorizzo

Vive les cakes, le soleil et la chaleur ! Vivement vivement le printemps :)

Bon en attendant je profite de mon pôele Tulikivi  pour me tenir chaud et cuisiner avec  et j'avoue c'est top aussi ;)

Ingrédients
  • 100 g de chorizzo fort
  • 2 grosses poignées de roquette/ ou épinards
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 yaourt grec
  • 150 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 ml d'huile d'olive
  • Curry, sel et poivre
Recette

Préchauffez votre four à 180°/200° ou enfournez dans votre four à bois si vous avez la chance d'en avoir un ! 

Mélangez la farine avec la levure chimique,puis ajoutez les oeufs et le yaourt, l'huile d'olive et les épices. Mélangez

Ajoutez le chorizzo coupé en morceaux, la roquette émincée et la mozarella rapée

Beurrez et farinez un moule à cake avant de verser la pâte et enfournez 35 à 45 min selon votre four

 



Notez


Moyenne : 5/5 sur 0 votants.

Partagez

Commentez

Ajouter un commentaire à la recette