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Bloomin' Onion Bread

Bloomin' Onion Bread

OMG This is sooooo good !!!

J'ai d'abord vu les photos sur Pinterest, puis bavé ( oui oui vraiment) devant la vidéo sur Youtube...

....et l'odeur à la cuisson mmmh je ne vous dis que ça !

En apéro ou en plat principal

Ingrédients
  • 1 bon pain de campagne de 400/500 g
  • 2 boules de mozzarella buffala
  • tranches d'edam
  • 3 oignons verts
  • huile d'olive
Recette

Je ne vais pas faire de longue description, la video est trèssss parlante - Bon app ;))

J'ai remplacé le beurre par la même quantité d'huile d'olive

Tranchez le pain de manière à obtenir des cubes et en prenant soin de ne pas couper dans la croute du dessous

Insérez vos tranches de fromages

Hachez vois oignons, mélangez à l'huile et remplissez bien entre chaque cube

ENveloppez le pain dans du papier alu

Faites cuire pendant 15 min dans un four préchauffé à 180°

Ouvrez le papier alu et continuez la cuisson pendant 10 min

Je décline toute responsabilité pour les brûlures de doigts ou de langues hein ;))


Source : Home cooking Adventure

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