Entrées > Cakes salés cake au chorrizo et au maroille Ingrédients INGREDIENTS : 3 oeufs300 ml de farine1 sachet de levure10 ml d’huile125 ml de lait100 g de gruyère150 g de chorizo100 g de maroillesSel, poivreDans le bol basique, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure.Incorporez petit à petit l’huile, le lait, le sel et le poivre.Ajoutez le gruyère râpé. MélangezCoupez le chorizo en rondelles et les incorporez à la pâte.Ajoutez le maroilles couper en petits dés à la pâte.Versez la préparation dans un moule a cake, déposez par dessus des dés de maroilles. Mettre dans un four préchauffé 45 mn, th 6 ou 180°.Pour que le cake soit plus m½lleux, laissez reposer la préparation 30 mn avant d’enfourner. Recette Source : net 59
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