Votre jardin, dans sa grande bonté, vous a offert une tonne incroyable de courgettes ( comme tous les ans d'ailleurs hein:)
vous en avez mangé à toutes les sauces tout l'été et vous ne pouvez plus voir de courgettes en peinture,...au moins jusqu'à l'été prochain...Alors essayez la terrine de Dodone :))
Recette
Coupez les courgettes en fines lamelles ou en dés et faites les revenir dans l'huile d'olive une 10aine de minutes
Ajoutez la gousse d'ail finement émincé, puis salez et poivrez
Réservez
Pendant ce temps, battez vos oeufs en omelette puis ajoutez le thon égoutté, le curry, la moutarde, la crème et le basilic et les courgettes
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez entre 35 et 40 mn à 180°
Démoulez, lassez refroidir et mettez au frigo
Source : Dodone