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Compote de pêches

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Hier mon voisin m'a ramené un cageot de pêches de son jardin ...et les voisins de l'autre côté nous ont ramené un sachet plein de nonosse pour les toutounes...vi vi sont troooooooop cool les voisins de nous ;)).....sauf peut-être un arf
Alors cette compote est à essayer absolument, elle est divinement bonne !

Ingrédients
  • une bonne dizaine de pêches
  • 300 g de sucre
  • 1 verre d'eau
  • 1 petite fiole de vanille liquide

 

Recette

Mettez de l'eau à bouillir dans une casserole et y trempez rapidement les pêches pour pouvoir les éplucher facilement

Les dénoyautez et les coupez en fines lamelles

Pendant ce temps, portez à ébullition pendant 10mn, le verre d'eau, le sucre et la vanille liquide

Rajoutez vos lamelles de pêches et laissez encore compoter 5 mn.
 



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