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Filet de colin au lait de coco

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Bon allez j'avoue j'ai du mal avec le poisson quelqu'il soit...mais j'ai eu un coup de coeur pour la R7 de Clopette, rapide, facile et voili c'est sûr que je referai ;)

Ingrédients
  • Filets ou darnes de poissons blancs surgelés
  • 1 boite de lait de coco
  • 100 g de lait écrémé
  • 2 oignons
  • Sel et poivre
  • Beurre pour le plat

 

Recette

Beurrez un plat allant au four et le recouvrir d'un lit d'oignons émincés

Rajoutez vos filets de poissons congelés, salez poivrez

Faites bouillir le lait de coco avec le lait écrémé et versez sur les poissons

Enfournez sur 180° pendant 30mn



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