Pâte à pizza de Cléa

Ingrédients
  • 250 ml d'eau tiède
  • 2 càc de sel
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 250 g de farine de blé T150
  • 150 g de farine de grand épeautre
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 20 g de levure fraiche
  • 4 càs de petites graines ( lin, sésame, courgettte, chia...)
Recette

Placez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre MAP et sélectionnez le programme "Pate à pizza"

Vous pouvez également utiliser un autre robot, ou faire votre pâte à la main.

A l'issue du programme, sortez le paton de votre Map et travaillez le sur votre plan de travail

Abaissez le sur une feuille de papier cuisson


Source : Kale un super aliment dans votre assiette de Cléa

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