Alors perso j'adore le mélange carottes et fruits secs ! J'ai
mis des amandes mais c'est tout aussi bon avec des noisettes
!
Pour la quantité de fruits secs, vous pouvez vous lâcher
aussi, j ai volontairement diminuer pour cause de comptage de point
;)
Recette
Pelez et râpez vos carottes, lavez et laissez égoutter
Dans un bol émulsionnez la sauce en fouettant l'huile, le jus
de citron et le vinaigre
salez et poivrez
Coupez vos amandes en morceaux, rajoutez aux carottes râpées
puis versez la sauce