Recette
Coupez les citrons en rondelle et lavez les fleurs de lilas
Mélangez le tout dans un gros bocal et fermez avec un couvercle
ou recouvrez d'un linge propre
Laissez macérer entre 4 et 7 jours en remuant 1 fois par jour.
J'ai laissé macérer 6 jours
Au bout de ce temps, filtrez et transvasez dans des bouteilles
de type limonade et fermez le bouchon
Laissez à température ambiante 1 j ou 2 puis mettez au frigo 3 a
4 jours avant de commencer à consommer
Faites attention en ouvrant, faites dégazez doucement
Source : Virginie Bernard