Recette
Mettez les pommes, le sirop d'érable, le beurre et la vanille
dans le bol du Thermomix et réglez 30 min à 100° Vit 2 avec le
panier cuissonà la place du gobelet doseur.
Si vous utilisez de la purée d'amande rajoutez la à la fin une
fois les pommes cuites et mixées
Mélangez 1 min 30 sec Vit 7
Versez le beurre de pommes dans des pots de confitures.