Crackers

Ingrédients
  • 15 g de flocons d'avoine
  • 15 g de graines de tournesol
  • 15 g de graines de sésame blanc
  • 25 g de graines de courge
  • 35 g de farine
  • 30 g de farine de sarrazin
  • 65 g d'eau
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 2 pincée de sel
  • 35 g de gruyère ou comté râpé
Recette

Préchauffez votre four à 180°

Mettez l'ensemble dans le bol du thermomix et mixez 20 sec VIT 2

Transvasez sur une feuille de papier cuisson puis étalez finement entre 2 feuilles de papier cuisson

Parsemez de quelques graines

Enfournez 20 à 25 min

Laissez refroidir sur une grille et cassez en morceaux



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