Crème aux dattes (MCS ou TM21)

Ce dip onctueux et savoureux est rehaussé par la douceur des dattes et sera très apprécié pour vos apéritifs !

Ingrédients
  • 150 g de dattes dénoyautées
  • 2 gousses d'ail
  • 280 g de fromage frais (mélange entre fromage frais à tartiner et ricotta)
  • 100 g de crème fluide légère 4%
  • 2 càc de curry
  • sel
  • poivre
Recette

Dans le MCS, mettez les dattes coupées en 2, les gousses d'ail et réglez 7 sec VIT10

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez 15 sec Vit 3

Si nécessaire ajustez l'épaisseur  du dip en ajoutant un peu de fromage frais ou de crème.

Vous pouvez le servir immédiatement avec vos batonnets de légumes, vos crackers ou le laissez refroidir au frigo pendant 1h pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.



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