C'est
Myriam qui a
eu la gentillesse de m'envoyer quelques recettes sympa pour
le TM31, et qui fonctionnent très bien avec le TM21
d'ailleurs, la preuve ;)) Elle vient du site de
Pause cuisine de
Valérie
J'ai du adapter un peu les quantités d'eau et de vin pour ne
pas que ça déborde ..de trop...bah vi parce que le bouchon s'est
soulevé quand même et que j'en avais plein le couvercle hihi :) je
diminuerai encore un peu plus les quantités de liquide la prochaine
fois
Le bol du TM31 est plus grand ?
Recette
Mettez 250 g d'eau dans le bol et réglez 4min 100° Vit 1
Mettez les lardons et réglez 1mn à 100° sens inversé puis
réservez
Mettez les légumes dans le bol et mixez 7 sec Vit 5
Ajoutez l'huile et cuire 5mn à 100°
Installez le fouet, ajoutez le riz et les lardons et réglez 5
min à 100° Vit 1
Mettez le vin, 520 g d'eau,le bouillon cube, salez et
poivrez
Programmez 12 à 15min ( selon que vous aimez le riz "al dente"
ou plus fondant) à 100° Vit 1
Laissez reposez 5min avant de servir
Saupoudrez de parmesan râpé
Source : http://valmi33.canalblog.com/