Recette
Versez le lait dans le bol avec le zeste de fruits ou l'extrait
de vanille et réglez 6mn à 100° VIT 1
Placez le fouet et ajoutez le riz égoutté et programmez 20 mn à
90°, VIT 2
Ajoutez les oeufs, le sucre et les raisins secs et réglez 5mn à
85° VIT 2
Versez ensuite le riz au lait dans des coupes et laissez
refroidir. Servez très frais