Recette
Mettez les échalotes coupées en 2, les carottes épluchées et
coupées ainsi que l'ail dans le bol du thermomix et réglez 5 Sec
VIT 5
Ajoutez le reste des ingrédients et réglez 25 min, à 100° VIT
1
A la sonnerie mixez 1 min VIT 10
Rectifiez l'assaisonnement si besoin
Au moment de servir n'hésitez pas à agrémenter de graines de
courges, de ciboulettes, de persil ...
Source : Cookomix