Velouté de potiron

Ingrédients
  • 800 g de potirron en dés
  • 400 g d'eau
  • 1càs d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouillon de légumes
  • sel et poivre
  • 50 g de crème fraiche épaisse
Recette

Mettez l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol de votre robot et réglez 5 sec VIT5

Raclez les bords avec une spatule et ajouter 1 cas d'huile d'olive

Réglez 1min à 100° sens inverse

Ajoutez le potiron, l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivrte et réglez 20 min à 100° VIT 2

A la sonnerie ajoutez la crème et réglez 1min VIT 9



Notez


Moyenne : 5/5 sur 0 votants.

Partagez

Commentez

Ajouter un commentaire à la recette

Nos autres recettes

Quiche aux asperges et au chorizo

02 June 2018
Quiches et tartes salées

Lire cette Recette