Recette

Mélangez le pot de fromage blanc avec un peu de lait jusqu'à ce qu il n'y ai plus de grumeaux

puis ajoutez le reste du lait et mélangez

A faire 2 fois si vous avez 2 bacs

P3- 10h

A la fin du programme, mettez les bacs avec le couvercle au frigo pendant 4h

Puis égouttez au frigo ( en tournant le bac en mode egouttage) durée en fonction de la consistance souhaitée 

J 'ai récupéré 1,3 kilo de fromage blanc et environ 500 g de petit lait

J'utiliserai le petit lait pour mes gateaux, ou pour repiquer ma prochaine fournée de fromage blanc ( 100 g de petit lait à la place des 100 g de fromage blanc)