Cette année, c'est l'invasion...des blettes dans mon potager
!
Alors quoi de mieux pour régaler vos papilles que ce gratin
gourmand et super réconfortant ! Facile et rapide à préparer,
parfait pour les jours où on n'a pas envie de passer des heures en
cuisine.
Recette
Lavez les blettes et séparez les feuilles des côtes des blettes.
Coupez les côtes en petits morceaux et les feuilles en
lanières.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites
revenir les blettes avec l'oignon émincé et l'ail haché.
Ajoutez les épices et les tomates concassées, salez et poivrez,
mélangez
Ajoutez les haricots blanc égouttés et rincés et mélangez
Faites cuire quelques minutes puis déposez le mélange dans un
plat à gratin et parsemez de fromage.
Enfournez environ 30 min à 210°
de mon coté je sers avec des tranches de baguettes que j ai fait
grillé 4 min à l'AirFryer fonction Maxicrisp