Gratin de blettes et de pommes de terre

Gratin de blettes et de pommes de terre

Ingrédients
  • 1 belle botte de blettes ( côtes +feuilles)
  • 4 grosses pommes de terre
  • Béchamel
  • Gruyère rapé
  • Sel
  • Poivre
Recette

Epluchez les pdt et coupez les en rondelles

Coupez les blettes

Faites les cuire environ 15 minutes dans de l'eau bouillante salée

Pendant ce temps, préparez votre béchamel

Versez dans un plat à gratin avec la béchamel, rectifiez l'assaisonnement si besoin

Parsemez de gruyère râpé et enfournez 25 à 30 minutes à 180°



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