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Potimarrons à la Tomme de Savoie

Potimarrons à la Tomme de Savoie

Un régal ! Facile et rapide à préparer !

Ingrédients
  • 1 potimarron taille moyenne ou 2 petits potimarrons
  • 25 à 30 cl de crème liquide
  • 300 g de tomme de Savoie
  • 1 gousse d'ail
  • 4 branches de thym
  • Fleur de sel
  • 1/2 càc de Curry de madras (ou de piment d'espelette)
Recette

Coupez les chapeaux des potimarrons et la base si besoin pourqu'ils restent stables

Evidez les

Versez la crème dans un saladier et ajoutez l'ail émincé et le curry de madras

Coupez la tomme en petits cubes

Versez la crème dans le(s) potimarron(s), ajoutez la tomme et la fleur de sel

Déposez les branches de thym et couvrez avec leur chapeau.

Enfournez environ 1 h à 180°

En fin de cuisson profitez en pour griller des tranches de pain et taillez les en mouillettes.

Dégustez !


Source : Tous en cuisine avec Seb

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