Recette
Préchauffez votre four 200°
Dans un bol mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail
pressé, sel et poivre
Lavez vos pommes de terre et coupez les en quartier. ne pas les
éplucher
Préparez les asperges, coupez le bout dur, les lavez, et coupez
les en 2
Déposez les pommes de terres et les asperges dans un plat allant
au four, versez la marinade, et mélangez bien en laissant bien les
pdt et les asperges séparées
Faites cuire les pommes de terre en 1er pendant 20 min
Sortez le plat du four, retournez les à l'aide d'une spatule
Ajoutez les asperges, mélangez et enfourner 15 min
Servez chaud avec une petite sauce au fromage blanc par
exemple