Avec l'été reviennent les courgettes à profusion ;)
Jusqu'à l'année dernière je profitais de celles de mes voisins
et cette année j ai (enfin) démarré un petit potager, le mien à moi
que je bichonne avec amour ;)
Ne vous laissez pas rebuter par ma photo, mais j ai tellemnt
aimé qu il fallait que je vous mette la recette ;)
Recette
Disposez les courgettes coupées dans la longueur sur une plaque
allant au four et recouverte de papier cuisson
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail écrasé, le zeste de
citron et badigeonnez en généreusement les courgettes.
Parsemez de parmesan
Salez et poivrez
Enfournez 15 min environ à 180°
Servez chaud
Source : Cooking Classy