Parce que la soupe c'est bon mais point trop n'en faut ! ;)
Pour les quantités exactes (hormis les légumes) je pense que
vous l'aurez compris c'est du "à peu près" . Veillez à ce que la
purée ne soit ni trop liquide, ni trop épaisse et tout se passera
bien humm ;)
Notez également que je ne sais pas cuisiner pour 2
personnes.
et nan c'est pas que gras...hum hum
Recette
Epluchez, lavez et coupez les légumes en dés
Faites les cuire une 20 aine de minute dans de l'eau bouillante
salée avec le bouillon.
Préchauffez le four à 180 °
Egouttez et écrasez les au presse purée avec le beurre et la
crème.
Ajoutez les oeufs, mélangez, salez et poivrez
Versez dans un plat à gratin et recouvrez de fromage à
raclette
Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit bien doré