Recette
Mettez l'huile à chauffer et faites revenir les oignons, le
céleri, les carottes et l'ail en remuant de temps en temps jusqu'à
ce que les légumes s'attendrissent
Salez et poivrez
Ajoutez les haricots verts et bien remuer pendant environ 5
minutes
Versez le bouillon et laissez mijoter environ 30mn
Ajoutez les amandes remuez et retirez du feu
Mixez la préparation, rectifiez l'assaisonnement si
nécessaire
Source : Breakfast, Lunch and Tea de Rose Bakery