Recette
Pelez l'oignon et les carottes
Effilez le céleri
Coupez tous les ingrédients en tout petits dés.
Dans une cocotte faites chauffer l'huile et versez la semoule.
Remuez jusqu'à ce qu'elle ets une belle couleur dorée.
Ajoutez les légumes et les lardons.
Mélangez encore 5min puis versez 1,5 litre d'eau bien chaude.
Ajoutez les bouillons et portez à ébullition.
Couvrez à moitié et laisez frémir environ 40 min
Avant de servir, ajoutez la crème, salez et poivrez
Source : magazine ?