Plats & Cie > Soupe et potage Velouté de chataignes Ingrédients 1 bocal de chataignes 1 poire 500 g de bouillon de volaille 1 peu de beurre 1càc d'épices à pain d'épice Recette Pelez et coupez la poire en morceaux Faites fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir la poire et les chataignes pendant quelques minutes, puis ajoutez les épices. Versez le bouillon de volaille laissez cuire 10mn puis mixez
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