Poulet et légumes en cocotte

poulet en cocotte.jpg

Ingrédients
  • 1 poulet fermier
  • Pomme de terre et carottes en fonction du nombre de bouche à nourrir
  • sel, poivre, paprika

 

Recette

Salez, poivrez et "paprikatez" votre poulet, le mettre dans une cocotte avec couvercle et zou au four pendant 1H-1h15 sur 220° en arrosant de temps en temps avec le jus.
 
Au bout de ce temps, rajoutez les légumes, remettre le couvercle et laisser cuire encore 30 à 45mn



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