C'est une recette que vous trouverez sur le chouette blog de
Zapbook
Un peu long mais le résultat vaut le coup d'oeil :)))
Perso je trouve qu'il manque un chouilla de sel sinon c'est
impec !
Recette
Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre Map et
démarrez le prog pâte
A l'issue du prog sortez votre paton et le divisez en 4 boules
d'environ 240g chaque
Recoupez chacune de ces 4 boules en 4 boules de 60 g, ce qui
vous donne au total 16 boules
Etalez 4 boules avec un rouleau pour lui donner la forme et la
taille d'une assiette à gateau
Badigeonnez la 1ere avec du beurre fondu et recouvrir avec la
suivante etc.. c'est un tantinet long quand même ;)
Roulez en boudin serré. vous obtiendrez au total 4 boudins
Découpez les en triangle et els déposez dans un moule en
silicone, le côté étroit dirigé vers le centre
Laissez lever 30mn, badigeonnez à l'oeuf et saupoudrez de
graines de pavot avnat d'enfourner four préchauffer à 180° pendant
35 mn
Source : Zapbook