Recette

• 3 càs de beurre fondu
• 1 càs d'huile de tournesol
• 4 càs de fromage blanc 0%
• 130g de lait tiède
• 1 cc de sel
• 300 g de farine
• 1 cc de levure de boulanger briochin
• 10 portions de vache qui rit

Mettre tous les ingrédients (sauf les portions de vache qui rit ) dans la cuve de votre MAP et lancez le progr pâte

Inutile de le laisser se dérouler complètement , dès que la pâte forme une belle boule stopper la MAP et laissez doublez de volume

Ensuite partagez la pâte en 5 boules de 100 g environ

et étalez finement chaque paton, e disposez 2 vache qui rit sur une moitié de la pâte et rabattre avec la seconde moitié

Passez un coup de rouleau à patisserie sur les naans pour étaler le fromage de manière à ce que les naans soient le plus fin possible

Faites chauffer une poêle sans MG et y déposer les naans jusqu'à ce qu'ils soient cuits des 2 côtés. C'est d'ailleurs assez rigolo à observer, dès que la pâte se met à cuire , les naans se mettent à faire des grosses bulles ;)