Recette
Garniture au choix !
Pour nous ça a été façon pizza ;)
Alors perso j'ai mixé la mozzarella et je l'ai incorporé à la
farine
Ensuite j'ai tout mis dans la cuve de la MAP et j'ai lancé le
programme Pâte
A la fin du programme, étalez la pâte, mettre la garniture, roulez
en boudin et coupez des tranches de 2cm d'épaisseur
Laissez lever 1H avant d'enfourner sur 230° pendant 8 à 10 mn
Source : www.passionecucina.blogspot.com/