Clafoutis Alsacien

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Ingrédients
  • 200 g de lardons
  • 2 oignons
  • 4 oeufs
  • 2 càs de farine
  • 1 boite de lait Gloria (410g)
  • 100 g de gruyère râpé
  • Sel et poivre
Recette

Emincez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec les lardons, réservez
 
Battez les oeufs avec la farine, puis rajoutez le lait concentré, le gruyère et les lardons
 
Salez, poivrez
 
Versez dans un moule à tarte et enfournez 30/35 min environ à 180°


Source : http://www.recettes-gloria.fr/

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