Recette
Egouttez la mozzarella et coupez la en tranche
Mélangez le pesto et la crème fraiche, lavez et essorez les
épinards
Etalez votre pâte à pizza et déposez la sur une plaque de
cuisson recouverte de papier sulfurisé
Recouvrez la surface de la âte avce le mélange Pesto/crème
fraiche puis agrémentez de pousses d'épinards et de tranches de
mozzarella
Enfournez à four préchauffé à 240° pendant 15 min environ en
fonction du four
A la sortie du four, arrosez votre pizza d'un filet d'huile
d'olive
Source : Femme Actuelle