Recette
Emincez les oignons et faites les revenir dans une poêle avec les lardons, réservez
Battez les oeufs avec la farine, puis rajoutez le lait concentré, le gruyère et les lardons
Salez, poivrez
Versez dans un moule à tarte et enfournez 30/35 min environ à 180°
Source : http://www.recettes-gloria.fr/