Recette
Etalez la pâte dans un moule à tarte et la garnir de lamelles de comté
Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle anti adhésive et recouvrez les lamelles de comté avec cette préparation
Mélangez les oeufs avec la crème fraiche et le gruyère râpé, sel poivre et un peu de muscade
Versez cet appareil sur les lardons et enfournez à 200° pendant environ 35 mn