Cakes aux cerises

Cakes aux cerises

Ingrédients
Pour 6 cakes ou muffins
  • 130 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 80 g de crème fraiche liquide
  • 180 g de cerises denoyautées congelées
Recette

Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse pui srajoutez la crème et mélangez à nouveau

Incorporez la farine et la levure préalablement mélangées

Déposez 2/3 des cerises au fond des moules puis répartissez la pate équitablement par dessus et parsemez avec le reste des cerises

Déposez le moule dans le cake factory et lancez le programme P2-Gateaux Individuels pour 35 min

Laissez tiédir avant de démouler


Source : Livret Cake factory

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