Quinoa aux légumes

Ingrédients
  • 150 de quinoa
  • 2 carottes
  • 1 belle botte de blettes
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 300ml de bouillon de légumes
  • 1 càc de curry en poudre
  • Poivre
Recette

Lavez les légumes, épluchez les carottes et coupez les en dés. Coupez les blettes (feuilles +cotes)

Versez l huile dans la cuve de l'appareil et et choisissez Manuel/Cuisson classique/Dorer

Ajoutez tous les légumes sans attendre la fin du préchauffage

Dans un bol versez les grains de quinoa, le curry et le poivre et mélangez

Préparez le bouillon

A la fin du préchauffage, ajoutez le bol de quinoa et poursuivez la cuisson 1 min

Versez le bouillon et choississez la fonction Cuisine sous pression, réglez 11 min, départ immédiat

 

Régalez vous !



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