Pâte à quiche salée

Pâte à quiche salée

Ingrédients
  • 100 g de farine de pois chiche
  • 50 g de farine de soja
  • 50 g de son d'avoine
  • environ 3/4 d'un verre à moutarde d'eau tiède 
  • environ 3/d'un verre à moutarde d'huile d'olive
Recette

Mettez l'ensemble des ingrédients dans un pot avec couvercle

Remuez un peu avec une spatule, fermez le couvercle et secouez plusieurs fois d'avant en arrière

La pâte va se former

Pétrissez 1 minute jusu'à obtention d'une boule, si besoin ajoutez de la farine de pois chiche



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