Gateau Marie Christine aux pêches

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Réalisable sans thermomix

Ingrédients
  • 5 càs de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 càs d'huile
  • 2 càs de lait écrémé
  • 2 càs de sucre
  • 3 oeufs ( 2+1)
  • Fruits de saison à volonté
  • 50 g de beurre + un peu pour le moule
  • sucre semoule pour saupoudrer

 

Recette

Préchauffez le four à 180°
 
Dans le bol du thermomix mettez, la farine, la levure, l'huile, le lait, le sucre et les 2 oeufs. Mixez  10 secondes à vitesse 5
 
Etalez la préparation dans un moule à tourte beurré
 
Disposez les fruits pelés, coupés en lamelles de manière qu'il y ait une couche suffisante, puis saupoudrez de sucre semoule selon votre gout
 
Dans le bol du thermomix mettez les 50 g de beurre, réglez 2mn à 50°
 
Au bout de 1mn, incorporez le dernier oeuf
 
Versez sur les fruits et mettez au four pendant 25mn


Source : Livre des R7 Thermomix

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  • nanounette
    nanounette - le 8/17/2008 10:37:48 PM
    c'est ma tite soeur qui va être contente! toute sa famille arrive dans 8 jours et ils sont très gourmands! copier/coller

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