Velouté de carottes et poivrons rouges

Ingrédients
  • 2 échalotes
  • 300 g de carottes
  • 250 g de poivrons rouge
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre
  • 100 g de fromage à tartiner
Recette

Mettez les échalotes, les carottes et les poivrons coupés dans le bol du thermomix

Réglez 5sec/VIT5

Ajoutez l'huile d'olive et réglez 5 min à 100* VIT1

Ajoutez l'eau, le bouillon et le poivre. Réglez 20 min à 100° VIT1

Ajoutez le fromage à tartiner et réglez 1 min VIT6 puis augmentez progressivement jusqu'à 9



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