Filets de colin sauce moutarde

 

Ingrédients
  • 5 à 6 filets de colin surgelés (ou non)
  • 2 cà s de moutarde forte
  • 2 càs de moutarde condiment*
  • 1,5 brique de crème fraiche
  • 2 cornichons hachés
  • Sel et poivre
Recette

Faites chauffer votre four à 200°
 
Déposez votre poisson dans un moule en silicone ou dans un plat beurré
 
salez poivrez et faites cuire environ 10mn
 
Pendant ce temps, mélangez le reste des ingrédients, rectifiez l'assaisonnement à votre convenance
 
Sortez le plat du four, jetez l'eau de cuisson et recouvrez le poisson avce la sauce
 
Enfournez encore 10mn et c'est prêt



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