Soupe aux fanes de radis

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Ingrédients
  • 1 botte de fanes de radis
  • 10 pommes de terre coupées en cube
  • 50 g de lardons
  • 1 oignon émincé
  • Huile d'olive
  • Saucisses à cuire
  • 2 bouillons
  • sel et poivre
  • 2 portions de vache qui rit
  • 2 l d'eau
Recette

Ne les jetez plusssssssss :)) tout est bon dans le radis ;))

Lavez les fanes de radis et faites les revenir dans l'huile d'olive avec les lardons et l'oignon émincé

Rajoutez l'eau, les pdt et les bouillons, salez et poivrez et laissez cuire sur feu doux jusqu'à ce qu les pdt soient fondantes

Mixez, et ajoutez les 2 vache qui rit , mélangez et rajoutez les saucisses..faites chauffer quleques minutes et passez à table ;)



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