Recette
Coupez les merguez en bout de 3 ou 4 cm
Coupez les poivrons en dés
Faites fondre la margarine et faites rotir les morceaux e
merguez de toutes part pendant environ 15 minutes
Ajoutez les poivrons
Laissez rissoler environ 10 minutes
Coupez les tomates pelées en gros morceaux et ajoutez les avec
leur jus
Ajoutez les champignons
Couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 20 à 30
minutes
Source : Romaine