Plats & Cie > Viandes rouges Tajine d'agneau aux abricots secs Ingrédients 2 kilos d'épaule d'agneau coupé en dés 1 paquet d'Abricots secs 2 oignns émincés 1 baton de cannelle 1càc de cannelle en poudre 1càc de gingembre en poudre 1 dose safran dilué dans 1 verre d'eau chaude persil 4 càs d'huile sel et poivre Recette Faites dorer les morceaux de viande avec l'oignon et l'huile dans une poêle et tranvasez dans le tajine avec tous les ingrédients sauf les abricots que vous ferez gonfler 30mn dans de l'eau chaude avant de les rajoutez Laissez mijotez 3h à couvert
Notez Votre note: - Notez cette recette! Moyenne : 5/5 sur 0 votants. Partagez Commentez Ajouter un commentaire à la recette Votre nom Courriel ou Site Rendre le courriel/site public ? Titre Texte Veuillez remplir le champs titre ou texte. Envoyez votre commentaire Afficher plus de commentaires Nos autres recettes Quiche aux épinards et au chèvre 06 June 2022 Quiches et tartes salées Lire cette Recette Pudding Coco Chia ( Végétarien) 09 August 2017 Petit Déjeuner Lire cette Recette cake au chorrizo et au maroille 30 January 2008 Cakes salés Lire cette Recette