Gouttes de meringue

Goutte de meringues.jpg

Ingrédients
  • 2 blancs d'oeufs
  • 70g de sucre
Recette

Battre les blancs en neige et rajouter le sucre à mi parcours
Dressage à la poche à douille
 

 
Puis passage de 35 mn au four sur 110 °..



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