Lemonaise

Lemonaise

Se conserve 1 semaine au frigo

Ingrédients
  • 2 oeufs+1 jaune
  • 1tbsp  de vinaigre de cidre
  • 1tsp de sel
  • 1/4 de tsp de poivre
  • 3 tbsp de jus de citron
  • 2 tsp de moutarde forte
  • 2 cups d'huile d'olive
Recette

Mixez tous les ingrédients ensembles ( sauf l'huile d'olive)

Ajoutez doucement l'huile d'olive jusqu'à ce que la mayonaise prenne 


Source : Amy Cheever

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