Un petit surstock de fraises cette semaine, du coup j ai eu
envie de tester cette recette, qui plus est, est très rapide à
faire
rien à voir avec de la "vraie" confiture mais ça se laisse
manger sans peine non plus hein ;)
Recette
Moudre le sgraines de Chia à l'aide d'un blender, puis mélangez
avec le sirop d'érable
Laissez reposer 2 minutes
Ajoutez les fruits dans le blender et mixez rapidement ou
cérasez à la cuillère si vous souhaitez garder des morceaux
Versez dans un pot de confiture et laissez reposer au frigo 2h
pour permettre au chia de former une gelée
Servez sur des tranches de pain de mie grillées ou pas :)
Source : Cuisson futée- Parents pressés