Laissez vous séduire par les saveurs douces des endives et
des carottes qui se marient harmonieusement avec la texture
fondante des pommes de terre, le tout sublimé par la touche
crémeuse de la cancoillotte.
Cette recette simple et rapide est parfaite et saura
sûrement devenir un incontournable dans votre cuisine
!
Recette
Emincez l'oignon.
Epluchez et coupez les pommes de terre en cube, retirez la
partie dure à la base des endives .
Programmez le cookeo en mode dorer et fates revenir les oignons,
les lardons et l'huile d'olive pendant le préchauffage. Au bout de
2 min ajoutez les pommes de terre et les endives et les
carottes.
Faites revenir quelques minutes.
Pendant ce temps diluez le bouillon dans l'eau puis versez dans
la cuve.
Salez et poivrez
Démarrez la cuisson sous pression pendant 10 min.
Ajoutez le pot de cancoillotte et maintenez au chaud 10 min