Recette
Emincez l'oignon.
Epluchez et coupez les pommes de terre en cube, retirez la
partie dure à la base des endives .
Programmez le cookeo en mode dorer et fates revenir les oignons,
les lardons et l'huile d'olive pendant le préchauffage. Au bout de
2 min ajoutez les pommes de terre et les endives.
Faites cuire quelques minutes.
Pendant ce temps diluez le bouillon dans l'eau puis versez dans
la cuve.
Salez et poivrez
Démarrez la cuisson sous pression pendant 10 min.
Ajoutez le pot de cancoillotte et maintenez au chaud 10 min