Riz au lait crémeux au chocolat

Ingrédients
  • 1 l de lait
  • 200 g de eiz rond ( rincé à l'eau et égoutté)
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre semoule
  • 125 g de chocolat patissier
Recette

Versez le lait dans le bol et réglez 6mn à 100°, VIT 1

Placez le fouet, ajoutez le riz et réglez 20mn à 90° VIT 2

Ajoutez les oeufs, le sucre et le chocolat en morceaux. Réglez 5 min à 85°, VIT 2

Versez ensuite le riz au lait dans un petit saladier et laissez refroidir



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