Recette
Faire cuire vos pomme de terre dans de l'eau bouillante salée puis les couper en rondelles
Pendant ce temps, faites revenir vos oignons émincés dans du beurre, rajoutez vos lardons, les pdt, le vin et la crème
Salez, poivrez
Déposez le tout dans un plat allant au four, coupez votre fromage en 2 dans l'épaisseur ( de façon à obtenir 2 cercles) et posez le, croutes vers le haut sur les pdt
Enfournez une trentaine de minutes sur 180°